Mój przepis na ciasto z czarnymi porzeczkami - zawsze wychodzi!



Dzisiaj coś innego:) Czas na pyszne ciasto z czarnymi porzeczkami... mniammm
Robiłam ciasto i postanowiłam się z Wami podzielić przepisem ulepszonym o swoje doświadczenia kuchenne. Jeśli zrobisz dokładnie według poniższych wskazówek to  na pewno ciasto się uda!! 
Będziesz mieć już w małym palcu robienie  pysznego biszkopta, który nie jest suchy i zawsze wyrośnie:) Spróbuj i przekonaj się sama.




Potrzebne składniki:

5-6 jajek
3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
czarne porzeczki
łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder
1 łyżka oleju
masło 
bułka tarta





Przygotowanie:

Oddzielamy dokładnie białka od żółtek 5-6 jaj w zależności od formy do pieczenia jaką masz ( ja użyłam tortownicy i 5 jajek). Dodajemy 1/2 szklanki cukru, jeśli ktoś lubi bardziej słodkie ciasta może dodać całą. Ubijamy pianę z białek. Pamiętaj żeby miska nie była mokra bo piana się nie ubije! Potem dodajemy po trochu żółtka, a potem pół szklanki mąki zmieszanej z jedną łyżeczką proszku do pieczenia. Pamiętaj wymieszaj dokładnie mąkę i proszek do pieczenia, dodawaj po trochu przesiewając przez sitko! To gwarancja, że ciasto pięknie wyrośnie. Na koniec dodaj 1 dużą łyżkę oleju, dzięki temu biszkopt nie będzie suchy. 
Wysmaruj tortownicę masłem i posyp bułką tarta, potem przełóż ciasto.
Umyj porzeczki i dokładnie oczyść z ogonków oprósz je w zmieszanej mące z cukrem pudrem i przełóż na wierzch ciasta.
Piecz około 40 minut w temperaturze z termoobiegiem 190 stopni. Podczas pieczenia nie otwieraj piekarnika, żeby ciasto nie opadło.
Po wystygnięciu ciasto posyp cukrem pudrem dla smaku i ozdoby.

SMACZNEGO:)








5 komentarzy :

  1. smakowicie wygląda muszę wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Znakomity przepis! Ciasto wyszło przepyszne. I jakie łatwe do zrobienia - dziecko dałoby radę.
    A przy okazji - wszystkiego najlepszego z okazji 35-tych urodzin dla Autorki tego praktycznego bloga. Członkowie fun clubu.

    OdpowiedzUsuń
  3. Serdecznie pozdrawiam wszystkich członków fun clubu:)i dziękuję za życzenia urodzinowe:)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każde miłe odwiedziny i za każde ciepłe słowo zostawione na moim blogu:)
pozdrawiam
Kamila

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...